Kampot es una ciudad en el sur de Camboya y la capital de la provincia homónima. Su nombre significa pez globo en camboyano.
La ciudad fue el puerto marítimo más importante de Camboya después de la pérdida del Delta del río Mekong y antes del establecimiento de Sihanoukville. Su centro es diferente a la mayoría de las capitales provinciales camboyanas, caracterizada por la arquitectura colonial francesa del siglo XIX.
La región y la propia ciudad son conocidas por la pimienta de alta calidad, que se exporta a todo el mundo. Y también son conocidas por su salsa de pescado y por la producción de durián.
